Deși este folosit de mai bine de 1000 de ani, afinul (Vaccinium myrtillus) a fost inclus în cărțile medicale abia în secolul XVI. Fructele erau consumate pentru a trata afecțiuni diverse ale sistemului digestiv dar și tulburări biliare sau infecții ale cavității bucale.

Remedii:

Administrare internă – Afecțiuni: Diaree, Dureri menstruale (Dismenoree)

Decoct din fructe de afin:

Ustensile Necesare: cântar de bucătărie, ibric, sursă de foc, strecurătoare.

Ingrediente:

  • 20 grame fructe uscate;
  • 150 ml apă.

Mod de Preparare: Zdrobiți 20 grame de fructe uscate și adăugați 150 ml de apă. Puteți folosi un blender pentru această procedură. Puneți amestecul la fiert, într-un ibric. Fierbeți timp de 10 minute. După ce opriți focul, strecurați imediat decoctul. 

Mod de Administrare: Beți o cană de decoct, rece, de până la 3 ori pe zi. Dacă diareea persistă mai mult de 3 zile, adresați-vă doctorului.

Atenționări: Au fost observate reacții minore gastrointestinale și cutanate. Consumată în doze mari poate produce hemoragii.

Cum e folosită în zilele noastre: 

Strângerea țesuturilor, oprirea hemoragiilor capilare și a diareei, scăderea secrețiilor glandelor: Afinul este folosit intern. Afinele conțin taninuri, acestea fiind responsabile pentru proprietățile astringente. 

Preparatele pe bază de afine sunt folosite pentru a trata și simptomele cauzate de afecțiuni oftalmologice sau pentru a ameliora durerile menstruale.

Studii științifice care confirmă proprietățile medicinale:

Recent, în anul 2022, cercetătorii Anshul Sharma și Hae-Jeung Lee au revizuit rolul antiinflamator al afinului, publicând rezultatele în Current Issues în Molecular Biology. În analiza lor, s-au bazat pe studii preclinice și clinice. Au observat că afinele, consumate ca suc, fructe uscate sau înghețate, ameliorează inflamațiile, atât în cazul persoanelor sănătoase cât și a celor ce suferă de inflamații asociate bolilor cronice.

Unde o găsim: Afinul crește preponderent în zone montane și alpine (până la o altitudine de 2500 metri). Putem găsi afini în special pe versanții umbriți, atât în păduri de conifere cât și în zone în care pădurile au fost tăiate sau pe pajiști montane.

Cum o recunoaștem: Afinul este un arbust mic, stufos, cu multe ramuri. Ca înălțime, se situează între 30 – 60 cm. Rădăcinile sunt superficiale și se răspândesc rapid. Tulpina este verde. Frunzele, verzi și acestea, sunt mici și crestate pe margini. Când înflorește (perioada mai-iunie), florile sunt de culoare alb – roz și au formă de clopoțel. Fructele au culoare albastru închis, formă rotundă. Gustul este dulce-acrișor.